- 250 г сахара

- 500 мл воды

- 150 мл лимонного или лаймового сока

- Кипятите воду с сахаром 5 минут, пока сахар не растворится.

- Остудите.

- Вмешайте лимонный или лаймовый сок. 

- Перелейте в контейнеры для льда, закройте плёнкой и полностью заморозьте. 

- Переложите кубики льда в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчите до консистенции талого снега. 

- Подавайте сразу же или поставьте в морозильник, закрыв плёнкой. 

- Во втором случае достаньте за 15 минут до подачи. 

Автор aspiri.livejournal.com