01.02.2013
Рецептный клуб | Холодник
![]() Ингредиенты:
- 3 свеклы
- 500 г огурцов
- 3 пера зеленого лука
- 3 яйца
- пучок укропа
- 1 л кефира
- 1 лимон
- соль
Как готовить:
- Сварить свеклу и яйца.
- Свеклу натереть на крупной терке.
- Огурцы и яйца, зелень и лук крупно порубить.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске. Залить кефиром, немного разбавить водой. Выжать сок лимона. Посолить по вкусу.
- Подавать с картошкой, пожаренной по вашему вкусу.
|