- Яйца - 4 шт

- Майонез оливковый - 100 гр

- Мука - 4 ст.ложки

- Укроп - пучок (мелко порубить)

- Растительное масло для смазки 

- Семга малосоленая 

- Масло сливочное

- Вареный рис

- Взбить яйца с майонезом 

- Добавить муку 

- Все хорошо перемешать (должно получиться жидкое тесто) 

- Измельчить укроп и подмешать в тесто 

- Нагреть духовку до 180 гр 

- На квадратный противень положить бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом 

- Сверху вылить тесто, равномерно распределив по бумаге 

- Выпекать в духовке 7-9 минут до готовности (когда края теста слегка поднимутся, значит пора вытаскивать его из духовки) 

- Вынуть из духовки, снять с противня. Охладить.

- Намазать пласт сливочным маслом

- Сверху положить рис (немного) и ломтики семги

- Свернуть в рулет

- Завернуть в бумагу и положить в холодильник

- Приятного аппетита!

Автор selenav.livejournal.com