Чем можно заменить булгур

Булгур – это традиционный продукт кухни Ближнего Востока, который изготавливается из пшеничной крупы. Он широко используется в приготовлении блюд, таких как табуле, хумус и пилав. Однако, если вам не нравится булгур или у вас нет возможности его купить, есть множество альтернативных ингредиентов, которые вы можете использовать в качестве замены.

Рис

Рис – это наиболее распространенная альтернатива булгуру. Используйте белый или бурый рис вместо булгура в пилаве или рисовых блюдах. Рис также можно использовать в качестве замены булгура в салатах, добавляя его вместе с другими ингредиентами.

Кускус

Кускус – это традиционный продукт кухни Северной Африки, который изготавливается из мучной смеси. Кускус можно использовать вместо булгура в салатах, а также в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам.

Киноа

Киноа – это популярный продукт, который изначально происходит из Южной Америки. Киноа имеет множество полезных свойств и подходит для замены булгура в салатах и горячих блюдах.

Перловка

Перловка – это крупа, которая производится из ядра зерен ячменя. Она является отличной альтернативой булгуру в пилаве и других рисовых блюдах.

Кус-кус из цветной капусты

Кус-кус из цветной капусты – это низкокалорийная альтернатива булгуру. Для его приготовления необходимо натереть цветную капусту на крупной терке и затем поджарить до золотистого цвета. Этот кус-кус можно использовать вместо булгура в салатах.

Итак, есть множество альтернативных ингредиентов, которые можно использовать в качестве замены булгуру. Выберите то, что больше всего подходит к вашему блюду и наслаждайтесь новым вкусом.