Йогурт — это продукт, который обладает многими полезными свойствами для нашего организма. Он содержит микроорганизмы, которые благотворно влияют на работу кишечника и укрепляют иммунную систему. Однако, когда срок годности йогурта истекает, многие люди выбрасывают его, думая, что этот продукт непригоден для употребления. В этой статье мы расскажем, что можно приготовить из просроченного йогурта и какие рецепты существуют.

Первый рецепт — йогуртовый соус. Для этого нужно взять полчашки просроченного йогурта, добавить мелко нарезанный зеленый лук, чеснок, немного лимонного сока и соль. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике минимум час. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе, овощам и даже к чипсам.

Второй рецепт — йогуртовый десерт. Для этого нужно смешать просроченный йогурт с фруктами по вкусу (например, с бананами, клубникой, яблоками и т.д.), добавить немного меда и взбить все в блендере до однородной массы. Полученную массу нужно вылить в формочки и поставить в морозилку на несколько часов. Получится вкусный и полезный йогуртовый десерт.

Третий рецепт — йогуртовый коктейль. Для этого нужно взять полчашки просроченного йогурта, добавить фрукты по вкусу (например, клубнику, малину, бананы и т.д.), немного молока или воды, добавить сахар по вкусу и взбить все в блендере. Получится вкусный и полезный коктейль, который можно пить в любое время дня.

Как можно видеть, просроченный йогурт можно использовать не только для приготовления соусов, но и для приготовления десертов и коктейлей. Главное, чтобы продукт был свежим и не имел неприятного запаха. Помните, что просроченный йогурт можно использовать только тогда, когда он был хранен в холодильнике и не имеет признаков порчи.