Что можно приготовить из унаби

Унаби — это традиционное японское блюдо, состоящее из сушеной рыбы. Оно прекрасно подходит для перекуса и является отличным источником белка. Но унаби можно использовать не только как закуску, но и для приготовления различных блюд.

Салат с унаби

Для приготовления салата с унаби необходимо нарезать унаби тонкими ломтиками, овощи нарезать кубиками или тонкими полосками, а листья салата разорвать на кусочки. Затем все ингредиенты смешать, добавив соевый соус и рисовый уксус. Полученный салат можно украсить кунжутом или зеленью.

Рисовые шарики с унаби

Рисовые шарики с унаби — это излюбленное блюдо японской кухни. Для приготовления необходимо сварить рис, затем сформировать из него небольшие шарики. В центр каждого шарика поместить ломтик унаби и закрыть рисом. Затем шарики обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.

Суп с унаби

Суп с унаби — это прекрасное блюдо для холодного времени года. Для его приготовления необходимо сварить куриный бульон, добавив кубик бульона с морепродуктами и нарезанный кубиками картофель, морковь, лук и сельдерей. После того, как овощи станут мягкими, в суп добавить нарезанный унаби и готовить еще несколько минут.

Роллы с унаби

Роллы с унаби — это излюбленное блюдо любителей японской кухни. Для приготовления необходимо приготовить рис, разложить его на листе нори, сверху поместить нарезанный ломтик унаби и овощи, затем свернуть ролл. Полученный ролл нарезать на кусочки и подавать с соевым соусом.

Заключение

Унаби — это вкусное и полезное блюдо, которое можно использовать для приготовления различных блюд, начиная от салатов и заканчивая роллами. Это прекрасный источник белка и не содержит лишних калорий. Попробуйте использовать унаби в своих кулинарных экспериментах и вы обязательно оцените его вкус и полезные свойства.