Фасоль в томатном соусе: что можно приготовить?
Если вы ищете легкое, вкусное и быстрое блюдо для обеда или ужина, фасоль в томатном соусе может быть идеальным выбором. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как фасоль богата белком, витаминами и минералами.
Ингредиенты
Для приготовления фасоли в томатном соусе вам понадобятся:
- 2 банки фасоли (400 г каждая)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г томатного соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Нарежьте лук и чеснок на мелкие кусочки.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
- Откройте банки фасоли, сливая жидкость.
- Добавьте фасоль в сковороду с луком и чесноком и обжаривайте на среднем огне, помешивая несколько раз в течение 5 минут.
- Добавьте томатный соус и перемешайте.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте еще 10-15 минут, помешивая время от времени.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте горячим.
Вариации
Вы можете варьировать рецепт фасоли в томатном соусе, добавляя различные ингредиенты, чтобы придать ему дополнительный вкус и питательные вещества. Например, вы можете добавить нарезанный сладкий перец, морковь или сельдерей. Вы также можете добавить к нему кусочки курицы, чтобы получить более сбалансированное блюдо.
Заключение
Фасоль в томатном соусе — это простое, вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Оно также является отличным источником белка, витаминов и минералов, что делает его отличным выбором для здорового питания. Это блюдо также легко насытит, что поможет вам справиться с голодом на долгое время.