Загрузка...Сколько микроэлементов содержится в молоке млекопитающих
Молоко является одним из самых питательных продуктов, исходя из своего содержания белка, жира, углеводов и витаминов. Однако, помимо всех этих элементов, молоко также содержит множество микроэлементов.
Микроэлементы — это минералы, которые требуются для поддержания здоровья организма, но которые необходимы в небольших количествах. Как правило, микроэлементы поступают в организм с пищей, и молоко — это один из источников этих минералов.
Какие микроэлементы содержатся в молоке?
Молоко содержит множество микроэлементов, включая кальций, железо, цинк, медь, марганец, йод и селен. Вот краткий обзор каждого из них:
Кальций — это основной элемент, содержащийся в молоке. Он необходим для здоровья костей и зубов, а также для поддержания нормального сердечного ритма.
Железо — это минерал, необходимый для производства гемоглобина, который переносит кислород по организму. Железо также необходимо для поддержания нормального иммунитета.
Цинк — этот микроэлемент необходим для здоровья кожи, волос и ногтей. Он также участвует в метаболизме белков и углеводов.
Медь — это минерал, необходимый для образования костной ткани, поддержания здоровья кожи и волос, а также для образования гемоглобина.
Марганец — это минерал, необходимый для образования соединительной ткани и для обмена веществ.
Йод — этот минерал необходим для правильного функционирования щитовидной железы, которая регулирует метаболизм.
Селен — этот микроэлемент необходим для защиты клеток от свободных радикалов и для укрепления иммунной системы.
Как много микроэлементов содержит молоко?
Количество микроэлементов в молоке зависит от многих факторов, таких как порода животного, корм, условия содержания и процесс производства молока. Однако, в целом, молоко содержит примерно следующие количество микроэлементов:
- Кальций: от 100 до 120 мг на 100 мл молока
- Железо: от 0,3 до 0,7 мг на 100 мл молока
- Цинк: от 0,4 до 0,5 мг на 100 мл молока
- Медь: от 0,02 до 0,04 мг на 100 мл молока
- Марганец: от 0,01 до 0,04 мг на 100 мл молока
- Йод: от 10 до 20 мкг на 100 мл молока
- Селен: от 3 до 6 мкг на 100 мл молока
Заключение
Молоко является источником многих микроэлементов, которые необходимы для здоровья и нормального функционирования организма. Если вы следите за своим рационом и пытаетесь получать достаточное количество микроэлементов, то молоко является одним из продуктов, которые вы можете включить в свой рацион.
